Nozzolio: Cornell Food Venture Center importante para a região

O senador Michael Nozzolio citou hoje a importância para a região de Finger Lakes do investimento do estado de Nova York de US $ 7 milhões para o Food Venture Center da Universidade Cornell na Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York em Genebra. O financiamento será direcionado para a experimentação e desenvolvimento de novas técnicas de pesquisa aplicada ao processamento e produção de alimentos e bebidas. Como um firme apoiador do New York State Food Venture Center, estou extremamente satisfeito por nosso trabalho ter sido bem-sucedido e o Centro em Genebra receberá um total de US $ 7 milhões em financiamento estadual para expandir as iniciativas de pesquisa, desenvolvimento e processamento de alimentos, continuou o senador Nozzolio . Esses fundos também se baseiam no impulso criado no início deste outono com a aquisição de uma máquina de processamento de alta pressão Hiperbárica (HPP) de última geração na Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York. Ambas as fontes de financiamento colocaram a Station, Venture Center e a região de Finger Lakes na vanguarda das novas tecnologias e serão um impulso muito necessário para os agricultores, processadores de alimentos e outros criadores de empregos para nossa economia local e estadual. O Senador Nozzolio tem sido um forte defensor da Universidade Cornell, da Estação Experimental e da indústria agrícola. No mês passado, o senador anunciou que garantiu US $ 600.000 em financiamento estadual para a compra e instalação de uma máquina de Processamento Hiperbárico de Alta Pressão (HPP), a primeira do tipo na Nação, para a Estação Experimental, que permitirá à Estação realizar pesquisas transformacionais , instrução e divulgação que ajudarão a expandir os empregos no processamento de alimentos e fornecer mais mercados para os agricultores, não apenas na área de Finger Lakes, mas em todo o estado. A máquina Hiperbárica é uma alternativa não térmica à pasteurização térmica que estende a vida útil dos produtos alimentícios, enquanto mantém a qualidade dos nutrientes e do sabor. nossa instalação de Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York como líder em segurança alimentar, processamento de alimentos e empreendedorismo alimentar, disse Kathryn J. Boor, Reitor Ronald P. Lynch da Faculdade de Agricultura e Ciências da Vida. O investimento do estado manterá Cornell na vanguarda do fornecimento de 'conhecimento com propósito público' para agricultores, fabricantes de alimentos e empreendedores em toda Nova York e além. O Senador Nozzolio também garantiu anteriormente US $ 4,7 milhões em financiamento do Estado de Nova York para a reconstrução de mais de 21.000 pés quadrados de estufa e instalações de pesquisa na Estação Experimental. Essa expansão criará empregos locais e contribuirá muito para a reputação da região como líder no setor. O financiamento também está sendo usado para modernizar a Planta Piloto de Processamento de Alimentos e Bebidas, a instalação fundamental na qual o Food Venture Center conduz operações de desenvolvimento de produtos e negócios. O Centro atende anualmente a mais de 3.000 empresas, muitas das quais são empresas iniciantes de processamento de alimentos. Em nome da Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York, gostaria de agradecer ao senador Nozzolio por seu apoio contínuo ao trabalho crítico realizado aqui em Genebra, disse Susan Brown, Diretora da Família Goichman da Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York. O trabalho de pesquisa e extensão feito aqui no Food Venture Center e outras instalações é crucial para a vitalidade econômica da região de Finger Lakes e do estado, e é um investimento inestimável. Temos sorte aqui em Finger Lakes por ser o lar de um dos os principais centros de pesquisa agrícola do mundo. A máquina Hiperbárica foi um impulso para os negócios de alimentos e bebidas de nossa região e do Estado. Este financiamento adicional dá continuidade ao crescimento do emprego em nossas vinícolas, cervejarias artesanais e outras empresas de cultivo e processamento de alimentos e contribui muito para nossos recentes sucessos de fazer dos Finger Lakes o epicentro da indústria agrícola, concluiu o senador Nozzolio. Continuando seu compromisso com a indústria agrícola na região de Finger Lakes, o senador Nozzolio sediará uma conferência New York Loves Food juntamente com a Estação Experimental do Estado de Nova York, a senadora Patty Ritchie, o deputado William Magee e representantes das indústrias agrícolas e de processamento de alimentos para discutir maneiras de expandir nossa indústria de alimentos em rápida mudança e seus mercados. O Comissário da Agricultura do Estado de Nova York e o Comissário do Desenvolvimento Econômico devem falar na conferência. A conferência será realizada na quarta-feira, 14 de outubro de 2015, a partir das 9h30. às 15h00 em Jordan Hall na Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova York, em Genebra. Se você deseja se inscrever para a conferência, clique AQUI. Para obter mais informações, entre em contato com o escritório do senador Nozzolio em 315-568-9816 ou 518-455-2366.